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水果展示柜制冷效果比不上过去了该怎么办?

 

水果保鲜柜

水果保鲜柜

水果展示柜在应用全过程中,因为水果展示柜内有含水量较高的食品或是通常多次开启冷藏柜,水果展示柜内腔会起霜,长期性堆积后会产生很厚的冰面。很多人觉得奶油霜越多,冷冻效果越好。实际上正好相反。霜过多会影响水果保鲜柜内的溫度,由于霜层热传导效果差,超出10mm的霜层会比较严重影响制冷效果,因此假如水果保鲜柜内制冷效果差,很可能是霜层太厚,除霜后水果保鲜柜的制冷效果会恢复过来。

水果展示柜在运用时,内部结构不必堆积过多,置放的食材也需要留出室内空间,以利于中央空调的常规循环系统,进而达到最好的制冷效果。

商场的冷柜必须定时清理。针对密封胶条,要时常用温开水清理,随后用湿布擦拭,那样既能增加密封胶条的使用期限,又能确保闭店后的密闭性。密封性不太好,中央空调就没有了,也会影响制冷效果。

水果展示柜在采用的情况下,日常维护保养也是很重要的。水果展示柜周边不可以有热原,自然通风排热标准好些。柜里冷却器、制冷压缩机等构件应维持清洁。尘土会影响排热效果和制冷效果。

一般水果展示柜只需恰当应用和维护保养,制冷效果不容易有很大的变动和影响。

 

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